fyre X
der Einbaugrill
“Der vivandio fyre X Premiumgrill vereint Design, Qualität und Leistung. 2mm V2A Deckelwand, Metallregler, Edelstahlgussbrenner, Keramikflammenabweiser, Innenraum und Reglerbleuchtung bietet nicht jeder und erst recht nicht zu diesem Preis. Sowohl als Standgrill mit Schubladen, als auch als Einbaugrill wirst du lange Freude daran haben. Davon sind wir überzeugt und geben bis zu 20 Jahre Garantie z.B. auf Brenner, Grillrost oder Korpus.”
Edelstahl Gussbrenner
je 4,5kW und 25 Jahre Garantie
Steakzone
Optionaler Infrarot Brenner für bis zu 800°C
Keramikflammenabweiser
Hervorragende Temperaturverteilung und Speicherung durch Keramikflammenabweiser.
Massiver Grillrost
Grillrost aus 4Kant 8mm Edelstahl mit extrem geringem Abstand
Beleuchtung
Innenraum und Reglerbeleuchtung
V2A Edelstahl
2mm Deckelwandstärke und insg. mehr als 60kG V2A
vielseitig
durch Temperaturzonen Trennbleche
In diesem Video zeigen wir euch alle Details zum fyre X und erläutern wieso wir was wie umgesetzt haben. Du hast Verbesserungspotenzial zu unseren Produkten, dann nimm gerne formlos Kontakt mit uns auf.
fyre X
Der Grill des deutschen Grillmeisters 2023
Downloads & Co.
Anleitungen
Planung & Modelle
Augmented Reality
Media
Wies es dazu kam:
Nachdem wir uns seit etwa 2005 mit der Planung und dem Bau von Outdoor Küchen beschäftigt haben, – und dabei nahezu jedes Grillfabrikat von 500€ bis 15.000€ einmal verbaut haben – kam es zur Idee, etwas Eigenes zu konstruieren und zu fertigen. Wir wollten einen durchdachten hochwertigen aber gleichzeitig preislich attraktiven Grill schaffen, der durch Fakten und nicht BlingBling überzeugt. Wir haben uns viele Gedanken gemacht, viel analysiert, experimentiert und geprototypt. Alle Entscheidungen die wir für diesen Grill getroffen haben, haben kausale Gründe, welche wir euch gerne im Detail erläutern. Ja, wir sind da nerdig und für den ein oder anderen ist das ggf zu viel Info 😉
Funktional, durchdacht, hochwertig. Das ist der vivandio fyre X Volledelstahl Gasgrill
Bei der Entwicklung des fyre X haben wir unsere mehr als 20 jährige Erfahrung im Bereich von hochwertigen Gasgrills und Außenküchen einfließen lassen. Qualität, Preis/Leistung uvm. zeigt sich dabei ggf. erst auf den zweiten Blick oder auch erst nach vielen Jahren z.B. in Folgekosten.
Gemacht für die Outdoorküche
Der fyre X ist aus mehreren Gründen perfekt geeignet für die Outdoorküche. Einerseits handelt es sich um einen speziellen Einbaugrill, der nicht nur auf einfachen Einbauwinkeln eingesetzt wird, sondern seine Konstruktion selbst den Einbaurahmen bildet, so dass keine störenden Spalten zu sehen sind, weil diese von der Bedienfront verdeckt werden. Andererseits wirst du vermutlich viel Geld, Arbeit und Zeit in deine Außenküche und auch in deren Arbeitsplatte investiert haben. Da ist es wichtig einen Grill zu wählen, an dem du über viele Jahre und auch Jahrzehnte Freude hast. Garantiert. Denn nichts ist ärgerlicher, als wenn du nach wenigen Jahren eine neue Arbeitsplatte benötigst, oder die Küche aufwendig und kostenintensiv für einen neuen Grill umgebaut werden muss. Und nicht zu letzt, bietet der fyre X ein riesiges Spektrum an Outdoorkochmöglichkeiten in einem Gerät. So kannst du immer wieder neue kulinarische Welten erobern, egal ob mit klassischem direkten bzw. indirektem Grillen, Sizzlen, Smokern, Dünsten, Drehspieß- oder Planchagrillen.
Der fyre X ist aus mehreren Gründen perfekt geeignet für die Outdoorküche. Einerseits handelt es sich um einen speziellen Einbaugrill, der nicht nur auf einfachen Einbauwinkeln eingesetzt wird, sondern seine Konstruktion selbst den Einbaurahmen bildet, so dass keine störenden Spalten zu sehen sind, weil diese von der Bedienfront verdeckt werden. Andererseits wirst du vermutlich viel Geld, Arbeit und Zeit in deine Außenküche und auch in deren Arbeitsplatte investiert haben. Da ist es wichtig einen Grill zu wählen, an dem du über viele Jahre und auch Jahrzehnte Freude hast. Garantiert. Denn nichts ist ärgerlicher, als wenn du nach wenigen Jahren eine neue Arbeitsplatte benötigst, oder die Küche aufwendig und kostenintensiv für einen neuen Grill umgebaut werden muss. Und nicht zu letzt, bietet der fyre X ein riesiges Spektrum an Outdoorkochmöglichkeiten in einem Gerät. So kannst du immer wieder neue kulinarische Welten erobern, egal ob mit klassischem direkten bzw. indirektem Grillen, Sizzlen, Smokern, Dünsten, Drehspieß- oder Planchagrillen.
Garantiert: Massiv & langlebig
Das Gesamtgewicht von rund 70kg Edelstahl nur vom Grillkopf (d.h. ohne Wagen) spiegelt wider wie massiv der fyre X konstruiert ist. Wir haben Materialstärken von bis zu 2mm und fertigen z.B. ab Mitte 2025 auch die Regler bzw. Knöpfe aus gedrehtem Edelstahl. Im Gegensatz zu Lösungen z.B. mit Aludruckguss können wir so eine Garantie von bis zu 20 Jahren auf den Grill geben. Details zu unseren Garantien und auch vergünstigten Verschleißteilen außerhalb der Garantie findest du in unserer Garantieübersicht bzw. der Anleitung.
Das Gesamtgewicht von rund 70kg Edelstahl nur vom Grillkopf (d.h. ohne Wagen) spiegelt wider wie massiv der fyre X konstruiert ist. Wir haben Materialstärken von bis zu 2mm und fertigen z.B. ab Mitte 2025 auch die Regler bzw. Knöpfe aus gedrehtem Edelstahl. Im Gegensatz zu Lösungen z.B. mit Aludruckguss können wir so eine Garantie von bis zu 20 Jahren auf den Grill geben. Details zu unseren Garantien und auch vergünstigten Verschleißteilen außerhalb der Garantie findest du in unserer Garantieübersicht bzw. der Anleitung.
70° bis zu 400° bzw. 800°
Die richtige Temperatur ist essenzial beim Grillen. Der vivandio fyre X bietet eine breite Temperaturrange von 70° bis 400° an, so dass du für fast jede Grillart gewappnet bist. Und zum Sizzlen steht dir zusätzlich noch ein “800° Steakbrenner” zur Verfügung.
Die richtige Temperatur ist essenzial beim Grillen. Der vivandio fyre X bietet eine breite Temperaturrange von 70° bis 400° an, so dass du für fast jede Grillart gewappnet bist. Und zum Sizzlen steht dir zusätzlich noch ein “800° Steakbrenner” zur Verfügung.
Temperaturzonen
Mit bis zu 4 einzeln regelbaren Temperaturzonen kannst du deine Grillfläche besonders effizient nutzen. Die Temperaturtrennbleche helfen dir dabei, die Hitze auf einen Teilbereich zu beschränken. So sparst du einerseits Energie, andererseits kannst du eng beieinander mit unterschiedlichen Temperaturen für Fleisch, Gemüse usw. arbeiten. Da die Edelstahltrennbleche nur eingehängt sind, kannst du die Zonen nach Bedarf aufteilen aber auch schnell wieder verändern.
Mit bis zu 4 einzeln regelbaren Temperaturzonen kannst du deine Grillfläche besonders effizient nutzen. Die Temperaturtrennbleche helfen dir dabei, die Hitze auf einen Teilbereich zu beschränken. So sparst du einerseits Energie, andererseits kannst du eng beieinander mit unterschiedlichen Temperaturen für Fleisch, Gemüse usw. arbeiten. Da die Edelstahltrennbleche nur eingehängt sind, kannst du die Zonen nach Bedarf aufteilen aber auch schnell wieder verändern.
Einfache Reinigung
Durch die hohe Leistung des Grills steht dir einerseits ein gewisser Pyrolyseeffekt zum Reinigen zur verfügbar, andererseits ist der Grill sehr reinigungsfreundlich konstruiert. Wir setzen durchgängig auf eine hohe Edelstahlqualität und vermeiden durch Schweißnähte unnötige kleine Ecken und Kanten, so dass sich möglichst wenig Dreck festsetzen kann. Zudem ist alles ab bzw. unterhalb des Grillrosts wo es drauftropfen kann, wie Trennbleche, Flammenabweiser, Brenner sowie Reflektorbleche nur gesteckt bzw. werkzeuglos entnehmbar und besitzen eine handlichen Größe je Brennerabschnitt zur einfachen Reinigung. Die Grillroste, Metallflammenabweiser und Reflektorbleche sind natürlich auch Spülmaschinen geeignet.
Durch die hohe Leistung des Grills steht dir einerseits ein gewisser Pyrolyseeffekt zum Reinigen zur verfügbar, andererseits ist der Grill sehr reinigungsfreundlich konstruiert. Wir setzen durchgängig auf eine hohe Edelstahlqualität und vermeiden durch Schweißnähte unnötige kleine Ecken und Kanten, so dass sich möglichst wenig Dreck festsetzen kann. Zudem ist alles ab bzw. unterhalb des Grillrosts wo es drauftropfen kann, wie Trennbleche, Flammenabweiser, Brenner sowie Reflektorbleche nur gesteckt bzw. werkzeuglos entnehmbar und besitzen eine handlichen Größe je Brennerabschnitt zur einfachen Reinigung. Die Grillroste, Metallflammenabweiser und Reflektorbleche sind natürlich auch Spülmaschinen geeignet.
Fettwanne
Der fyre X verfügt eine große Fettwanne, die fast über die komplette Breite des Grills geht und komfortabel von vorne entnommen werden kann. Die Fettwanne verfügt zudem über einen Bereich wo der Drehspieß verstaut werden kann.
Der fyre X verfügt eine große Fettwanne, die fast über die komplette Breite des Grills geht und komfortabel von vorne entnommen werden kann. Die Fettwanne verfügt zudem über einen Bereich wo der Drehspieß verstaut werden kann.
Der Grillrost
Der fyre X verfügt über eine große Grillfläche von 3425 cm², welche sich auf 4 gleich große Roste aufteilt. Wir haben uns beim Grillrost für 8mm 4 Kant Stäbe mit einem Abstand von 9mm entschieden. 4Kant Stäbe haben nämlich noch mehr Masse als Rundstäbe und können darum mehr Energie speichern. Durch die Form besteht zudem eine größere Kontaktfläche zum Grillgut und das Grillgut kann auch besser mit einem Grillwender “unterfahren” und gewendet werden. Zusammen mit dem geringen Stababstand, kann so auch ein “sensibler” Fisch einfach gewendet werden und kleineres Grillgut fällt nicht so schnell durch den Rost.
Auch wenn Eisenguss eine bessere Wärmeleitfähigkeit als Edelstahl besitzt, setzen wir, wie alle Premiumhersteller, auf Edelstahl, da der Grill ausreichend Leistung sowie die Roste ausreichend Masse haben und Edelstahl in Punkto Pflege, Haltbarkeit und Hygiene Eisenguss überlegen ist.
Der fyre X verfügt über eine große Grillfläche von 3425 cm², welche sich auf 4 gleich große Roste aufteilt. Wir haben uns beim Grillrost für 8mm 4 Kant Stäbe mit einem Abstand von 9mm entschieden. 4Kant Stäbe haben nämlich noch mehr Masse als Rundstäbe und können darum mehr Energie speichern. Durch die Form besteht zudem eine größere Kontaktfläche zum Grillgut und das Grillgut kann auch besser mit einem Grillwender “unterfahren” und gewendet werden. Zusammen mit dem geringen Stababstand, kann so auch ein “sensibler” Fisch einfach gewendet werden und kleineres Grillgut fällt nicht so schnell durch den Rost.
Auch wenn Eisenguss eine bessere Wärmeleitfähigkeit als Edelstahl besitzt, setzen wir, wie alle Premiumhersteller, auf Edelstahl, da der Grill ausreichend Leistung sowie die Roste ausreichend Masse haben und Edelstahl in Punkto Pflege, Haltbarkeit und Hygiene Eisenguss überlegen ist.
Warmhalterost
Der Warmhalterost bietet dir zusätzliche Warmhalte- und Grillfläche. Solltest du ihn nicht verwenden, kannst du ihn ganz einfach nach oben wegklappen bzw. wegstecken.
Ab Mitte 2025 stellen wir auf eine Version aus 3mm gelasertem Edelstahl um. Dieser kann bei Bedarf etwas nach vorne gezogen werden und verfügt über ein Adaptersystem für Funktionserweiterungen.
Der Warmhalterost bietet dir zusätzliche Warmhalte- und Grillfläche. Solltest du ihn nicht verwenden, kannst du ihn ganz einfach nach oben wegklappen bzw. wegstecken.
Ab Mitte 2025 stellen wir auf eine Version aus 3mm gelasertem Edelstahl um. Dieser kann bei Bedarf etwas nach vorne gezogen werden und verfügt über ein Adaptersystem für Funktionserweiterungen.
Edelstahl Gussbrenner
Unsere Brenner verfügen je über eine Leistung von 4,5kWh und sind aus V2A gegossen. Dieser Art der Edelstahl Gussbrenner bringen gegenüber klassischen Rohrbrennern einige Vorteile. Durch die hohe Masse verschleißen sie so gut wie nicht, so dass wir 20 Jahre Garantie darauf geben, zudem kann diese Art von Gasbrenner auf Grund seiner Architektur auch viel mehr Strahlungshitze zusätzlich zur klassischen Konvektionshitze entwickeln.
Der Gasaustritt erfolgt dabei geschützt horizontal unter einem “Dach”. So wird durch die Position, den Austrittswinkel aber auch durch das Beflammen des Dachs der Energieoutput des Brenners in der Basis schon möglichst gleichmäßig und großflächig verteilt. Darüber hinaus sind die Gasaustrittslöcher so auch besser vor Verstopfungen durch herabtropfendes Fett geschützt. Nach diversen Tests und Analysen haben wir uns auch dazu entschlossen, die Austrittslöcher komplett symmetrisch zu fertigen und innerhalb des Brenners auch keine Verwirbelungseinsätze zu nutzen, da dies zu ungewollten Seiteneffekten insb. mit bestimmten Arten von Flammenabweisern führt. Stattdessen endet unser Gaseintrittsrohr recht abrupft in der Mitte unterhalb des Brenners, so dass das Gas im horizontalen Fluss gebremst wird, recht mittig von unten nach oben in den Brenner eintritt und sich von dort gleichmäßig im Brenner verteilen kann. So erzielen wir einen möglichst gleichmäßigen Gasaustritt an allen Austrittslöchern, da das Gas nicht unnötig bis zum Brennerende “schießt” und dort einen “Überdruck” mit größeren Flammen und ungewollt mehr Hitze erzeugt.
Unsere Brenner verfügen je über eine Leistung von 4,5kWh und sind aus V2A gegossen. Dieser Art der Edelstahl Gussbrenner bringen gegenüber klassischen Rohrbrennern einige Vorteile. Durch die hohe Masse verschleißen sie so gut wie nicht, so dass wir 20 Jahre Garantie darauf geben, zudem kann diese Art von Gasbrenner auf Grund seiner Architektur auch viel mehr Strahlungshitze zusätzlich zur klassischen Konvektionshitze entwickeln.
Der Gasaustritt erfolgt dabei geschützt horizontal unter einem “Dach”. So wird durch die Position, den Austrittswinkel aber auch durch das Beflammen des Dachs der Energieoutput des Brenners in der Basis schon möglichst gleichmäßig und großflächig verteilt. Darüber hinaus sind die Gasaustrittslöcher so auch besser vor Verstopfungen durch herabtropfendes Fett geschützt. Nach diversen Tests und Analysen haben wir uns auch dazu entschlossen, die Austrittslöcher komplett symmetrisch zu fertigen und innerhalb des Brenners auch keine Verwirbelungseinsätze zu nutzen, da dies zu ungewollten Seiteneffekten insb. mit bestimmten Arten von Flammenabweisern führt. Stattdessen endet unser Gaseintrittsrohr recht abrupft in der Mitte unterhalb des Brenners, so dass das Gas im horizontalen Fluss gebremst wird, recht mittig von unten nach oben in den Brenner eintritt und sich von dort gleichmäßig im Brenner verteilen kann. So erzielen wir einen möglichst gleichmäßigen Gasaustritt an allen Austrittslöchern, da das Gas nicht unnötig bis zum Brennerende “schießt” und dort einen “Überdruck” mit größeren Flammen und ungewollt mehr Hitze erzeugt.
“800° Steakbrenner”
Mit diesem speziellen Infrarotbrenner zauberst du eine leckere Kruste auf deinen Steaks. Der Brenner arbeitet dabei mit Infrarot Strahlungshitze mit Temperaturen von bis zu 800° und weniger mit Konvektionshitze. D.h. es wird nicht die Luft erhitzt, sondern die Hitze entsteht erst wenn die Strahlen wo auftreffen. Du kannst dir das ähnlich wie im Skiurlaub vorstellen, wo die Außentemperatur ggf. im Minusbereich liegt, aber du in der Sonne mit T-Shirt sitzen kannst, weil die Wärme erst beim Auftreffen auf der Haut entsteht. Dieses Strahlungsprinzip ist besonders energieeffizient und hat eine geringe Latenzzeit, so dass du z.B. dein Steak sehr schnell und kurz bei extrem hohen Temperaturen grillen kannst.
Durch die spezielle Konstruktion mit Zündrohr sind keinerlei Anpassungen für einen Brennertausch nötig und der Brenner kann schnell und einfach eingesteckt werden. Da es sich primär um Strahlungshitze handelt, darf kein Flammenabweiser zwischen Brenner und Grillrost genutzt werden. Der Infrarot Brenner selbst verfügt jedoch über ein Gitter um die Keramik vor evtl. mechanischen Schäden zu schützen.
Mit diesem speziellen Infrarotbrenner zauberst du eine leckere Kruste auf deinen Steaks. Der Brenner arbeitet dabei mit Infrarot Strahlungshitze mit Temperaturen von bis zu 800° und weniger mit Konvektionshitze. D.h. es wird nicht die Luft erhitzt, sondern die Hitze entsteht erst wenn die Strahlen wo auftreffen. Du kannst dir das ähnlich wie im Skiurlaub vorstellen, wo die Außentemperatur ggf. im Minusbereich liegt, aber du in der Sonne mit T-Shirt sitzen kannst, weil die Wärme erst beim Auftreffen auf der Haut entsteht. Dieses Strahlungsprinzip ist besonders energieeffizient und hat eine geringe Latenzzeit, so dass du z.B. dein Steak sehr schnell und kurz bei extrem hohen Temperaturen grillen kannst.
Durch die spezielle Konstruktion mit Zündrohr sind keinerlei Anpassungen für einen Brennertausch nötig und der Brenner kann schnell und einfach eingesteckt werden. Da es sich primär um Strahlungshitze handelt, darf kein Flammenabweiser zwischen Brenner und Grillrost genutzt werden. Der Infrarot Brenner selbst verfügt jedoch über ein Gitter um die Keramik vor evtl. mechanischen Schäden zu schützen.
Die Flammenabweiser
Der vivandio fyre X setzt auf zwei Arten von Flammenabweisern, die einerseits zur Temperaturverteilung dienen, anderseits die Brenner vor direkt herabtropfendem Fett schützen.
Die fyre X Flammenabweiser mit Keramikbriketts speichern viel Energie und geben diese auch als Strahlungshitze besonders gleichmäßig und kontinuierlich ab. Die Keramikflammenabweiser haben sich darum besonders für Grillarten und Grillgut bewährt, welches eine besonders gleichmäßige und kontinuierliche Hitzeverteilung benötigt.
Da die Vorteile der Keramikflammenabweiser mit einer gewissen Latenzzeit daherkommen, bieten wir zusätzlich Edelstahl Flammenabweiser an. Hierbei setzen wir nicht auf einfache V Bleche über den Brennern, sondern ebenfalls auf eine vollflächige Umsetzung um eine möglichst gleichmäßige Temperaturverteilung zu erzielen. Da diese Art von Flammenabweiser mehr auf Konvektions- und weniger auf Strahlungshitze setzt und Gasgrills im hinteren Bereich tendenziell mehr Hitze haben (konstruktiv bedingte Stauhitze, aber auch mehr Gasaustritt am Zündkanal der Brenner), sind unsere Metallflammenabweiser etwas von vorne nach hinten gesenkt verbaut um die Hitze nach vorne zu führen. Darüber hinaus verfügen die Metallflammenabweiser über ein spezielles Lochmuster zur möglichst gleichmäßigen Hitzeverteilung.
Zusätzlich wird herabtropfender Saft oder Fett auf den Flammenabweisern verdampft und als Geschmack deinem Grillgut zurückgeführt. Die Bleche sind dabei so konstruiert, dass sich kein Fett ansammeln kann. So bekommst du das kurze kleine Aufflammen, was deinem Grillgut Geschmack verleiht und nach weniger Sekunden von alleine ausgeht und keine langanhaltenden, rußende Flammen von brennenden Fettansammlungen die lange brennen, ungesund sind und den Geschmack “verderben”.
Bei den Metallflammenabweisern setzen wir zudem auf 1,5mm V4A Edelstahl, da neben der thermischen Belastung auch eine höhere Säure bzw. Salzbelastung besteht als bei anderen Bauteilen oder auch den Keramikflammenabweisern.
Dieser kleine Test, auch als Toastbrottest bekannt, zeigt dabei wie gleichmäßig dabei die Hitze am Grillrost ankommt.
Der vivandio fyre X setzt auf zwei Arten von Flammenabweisern, die einerseits zur Temperaturverteilung dienen, anderseits die Brenner vor direkt herabtropfendem Fett schützen.
Die fyre X Flammenabweiser mit Keramikbriketts speichern viel Energie und geben diese auch als Strahlungshitze besonders gleichmäßig und kontinuierlich ab. Die Keramikflammenabweiser haben sich darum besonders für Grillarten und Grillgut bewährt, welches eine besonders gleichmäßige und kontinuierliche Hitzeverteilung benötigt.
Da die Vorteile der Keramikflammenabweiser mit einer gewissen Latenzzeit daherkommen, bieten wir zusätzlich Edelstahl Flammenabweiser an. Hierbei setzen wir nicht auf einfache V Bleche über den Brennern, sondern ebenfalls auf eine vollflächige Umsetzung um eine möglichst gleichmäßige Temperaturverteilung zu erzielen. Da diese Art von Flammenabweiser mehr auf Konvektions- und weniger auf Strahlungshitze setzt und Gasgrills im hinteren Bereich tendenziell mehr Hitze haben (konstruktiv bedingte Stauhitze, aber auch mehr Gasaustritt am Zündkanal der Brenner), sind unsere Metallflammenabweiser etwas von vorne nach hinten gesenkt verbaut um die Hitze nach vorne zu führen. Darüber hinaus verfügen die Metallflammenabweiser über ein spezielles Lochmuster zur möglichst gleichmäßigen Hitzeverteilung.
Zusätzlich wird herabtropfender Saft oder Fett auf den Flammenabweisern verdampft und als Geschmack deinem Grillgut zurückgeführt. Die Bleche sind dabei so konstruiert, dass sich kein Fett ansammeln kann. So bekommst du das kurze kleine Aufflammen, was deinem Grillgut Geschmack verleiht und nach weniger Sekunden von alleine ausgeht und keine langanhaltenden, rußende Flammen von brennenden Fettansammlungen die lange brennen, ungesund sind und den Geschmack “verderben”.
Bei den Metallflammenabweisern setzen wir zudem auf 1,5mm V4A Edelstahl, da neben der thermischen Belastung auch eine höhere Säure bzw. Salzbelastung besteht als bei anderen Bauteilen oder auch den Keramikflammenabweisern.
Dieser kleine Test, auch als Toastbrottest bekannt, zeigt dabei wie gleichmäßig dabei die Hitze am Grillrost ankommt.
Zuverlässige Zündung
Für eine zuverlässige Zündung setzen wir beim fyre X auf eine so genannte flamethrower Zündung, die weder Strom noch Batterien benötigt. Hierzu musst du, ähnlich wie bei einem Gasherd, den Regler etwas eindrücken und drehen. Eine Piezo zündet dann eine Vorflamme, welche dann den Brenner über eine breite Fläche sehr zuverlässig zündet. Im Gegensatz zu den meisten strombetriebenen Funktaktzündung, kannst du dies mit einer Hand bewerkstelligen und der Brenner zündet auch, selbst wenn einmal die ersten paar Gas Austrittslöcher verstopft sein sollten. Die Piezo selbst ist nach hinten versetzt und durch ein Dach geschützt.
Für eine zuverlässige Zündung setzen wir beim fyre X auf eine so genannte flamethrower Zündung, die weder Strom noch Batterien benötigt. Hierzu musst du, ähnlich wie bei einem Gasherd, den Regler etwas eindrücken und drehen. Eine Piezo zündet dann eine Vorflamme, welche dann den Brenner über eine breite Fläche sehr zuverlässig zündet. Im Gegensatz zu den meisten strombetriebenen Funktaktzündung, kannst du dies mit einer Hand bewerkstelligen und der Brenner zündet auch, selbst wenn einmal die ersten paar Gas Austrittslöcher verstopft sein sollten. Die Piezo selbst ist nach hinten versetzt und durch ein Dach geschützt.
Thermometer
Bei bestimmten Bundles erhältst du mit dem Grill ein Marken bluetooth Themometer mit einer Garraum- und 3 Kerntemperatursonden. Wir haben uns für diese Lösung entschieden, da die klassischen Deckelthermometer einerseits schnell und häufig defekt (Nadel bleibt stecken) und zudem sehr ungenau bzw. auch irreführend sind. Wichtig ist die Temperatur am Grillrost, und gerade mit unseren Keramikflammenabweisern, Temperaturzonen und Strahlungshitze sagt ein Deckelthermometer dazu wenig aus. Mit dem externen Thermometer eines Fremdherstellers setzen wir auf einen erfahren Spezialisten mit bewährter Software bei dem du immer dort individuell den Sensor platzieren kannst wo du ihn gerade genau brauchst. Zusätzlich behältst du dabei die wichtigste Temperatur, nämlich die Kerntemperatur deines Grillguts im Blick.
Bei bestimmten Bundles erhältst du mit dem Grill ein Marken bluetooth Themometer mit einer Garraum- und 3 Kerntemperatursonden. Wir haben uns für diese Lösung entschieden, da die klassischen Deckelthermometer einerseits schnell und häufig defekt (Nadel bleibt stecken) und zudem sehr ungenau bzw. auch irreführend sind. Wichtig ist die Temperatur am Grillrost, und gerade mit unseren Keramikflammenabweisern, Temperaturzonen und Strahlungshitze sagt ein Deckelthermometer dazu wenig aus. Mit dem externen Thermometer eines Fremdherstellers setzen wir auf einen erfahren Spezialisten mit bewährter Software bei dem du immer dort individuell den Sensor platzieren kannst wo du ihn gerade genau brauchst. Zusätzlich behältst du dabei die wichtigste Temperatur, nämlich die Kerntemperatur deines Grillguts im Blick.
Smokerbox
Erweitere die Grill- und Kochvielfalt des fyre X mit der Smokerbox. Diese kann sowohl auf den Grillrost als auch darunter genutzt werden und ist regulierbar. Somit kannst du die Smokerbox nicht nur nutzen um deinem Grillgut etwas Raucharoma zu verleihen, sondern sie mit Flüssigkeiten z.B. auch zum Dämpfen aber auch als Tropfschale unter dem Drehspieß nutzen.
Erweitere die Grill- und Kochvielfalt des fyre X mit der Smokerbox. Diese kann sowohl auf den Grillrost als auch darunter genutzt werden und ist regulierbar. Somit kannst du die Smokerbox nicht nur nutzen um deinem Grillgut etwas Raucharoma zu verleihen, sondern sie mit Flüssigkeiten z.B. auch zum Dämpfen aber auch als Tropfschale unter dem Drehspieß nutzen.
Die Regler
Beim fyre X setzen wir auf massive Regler aus Metall um dir eine hochwertige Rückmeldung bei der Bedienung zu geben. Mitte 2025 stellen wir dabei von Zinkguss auf eine aus V2A gedrehte Version um.
Beim fyre X setzen wir auf massive Regler aus Metall um dir eine hochwertige Rückmeldung bei der Bedienung zu geben. Mitte 2025 stellen wir dabei von Zinkguss auf eine aus V2A gedrehte Version um.
Beleuchtung
Grundsätzlich versuchen wir beim fyre X anfällige Elektrik zu vermeiden und der Grill lässt sich auch komplett ohne Strom betreiben. Aus funktionalen und Komfort Gründen steht dir aber eine Halogen Innenraumbeleuchtung für die Abendstunden zur Verfügung, die du bequem über die Bedienfront per Knopfdruck ein und ausschalten kannst.
Zusätzlich steht dir eine separat zuschaltbare indirekte Reglerbeleichtung mit blauer LED zur Verfügung.
Grundsätzlich versuchen wir beim fyre X anfällige Elektrik zu vermeiden und der Grill lässt sich auch komplett ohne Strom betreiben. Aus funktionalen und Komfort Gründen steht dir aber eine Halogen Innenraumbeleuchtung für die Abendstunden zur Verfügung, die du bequem über die Bedienfront per Knopfdruck ein und ausschalten kannst.
Zusätzlich steht dir eine separat zuschaltbare indirekte Reglerbeleichtung mit blauer LED zur Verfügung.
Massiver Deckel
Der Deckel des fyre X ist doppelwandig und wird sowohl vorne als auch hinten beim Öffnen/Schließen durch Silokondämpfer geschützt. Durch seine 2mm starken Seitenwände und Verschweißung ist der Deckel sehr verwindungssteif und gibt eine massives hochwertiges Erscheinungsbild. Da keine Embleme, Logos, Thermometer o.ä. aufgesetzt sind, ist die Reinigung z.B. von Blütenstaun o.ä. besonders komfortabel und einfach.
Der Deckel des fyre X ist doppelwandig und wird sowohl vorne als auch hinten beim Öffnen/Schließen durch Silokondämpfer geschützt. Durch seine 2mm starken Seitenwände und Verschweißung ist der Deckel sehr verwindungssteif und gibt eine massives hochwertiges Erscheinungsbild. Da keine Embleme, Logos, Thermometer o.ä. aufgesetzt sind, ist die Reinigung z.B. von Blütenstaun o.ä. besonders komfortabel und einfach.
Geringer Verschleiß
Bei der Entwicklung des fyre X haben wir darauf geachtet, dass du möglichst lange Freude daran hast. Darum nutzen wir Edelstahlgussbrenner und bieten auf diese, sowie auf unsere Grillroste 20 Jahre Garantie, lasern die Beschriftung, damit kein Farbdruck verblassen kann, reduzieren anfällige Elektrik auf ein ausgewogenes Mindestmaß, nutzen 8Kant Schrauben bei den Zündbrücken, damit man eine Chance hat diese zu wechseln, nutzen jede Mange V2A mit marktüberdurchschnittlichen Materialstärken von bis zu 2mm uvm.
Bei der Entwicklung des fyre X haben wir darauf geachtet, dass du möglichst lange Freude daran hast. Darum nutzen wir Edelstahlgussbrenner und bieten auf diese, sowie auf unsere Grillroste 20 Jahre Garantie, lasern die Beschriftung, damit kein Farbdruck verblassen kann, reduzieren anfällige Elektrik auf ein ausgewogenes Mindestmaß, nutzen 8Kant Schrauben bei den Zündbrücken, damit man eine Chance hat diese zu wechseln, nutzen jede Mange V2A mit marktüberdurchschnittlichen Materialstärken von bis zu 2mm uvm.
Windblech
Ab Mitte 2025 stellen wir von einem doppelt gefalztem Windblech auf massive 4mm starke Windblechseiten um. Diese sind noch verwindungssteifer und unterstreichen parallel auch optisch und haptisch die hohe Wertigkeit des Grills.
Ab Mitte 2025 stellen wir von einem doppelt gefalztem Windblech auf massive 4mm starke Windblechseiten um. Diese sind noch verwindungssteifer und unterstreichen parallel auch optisch und haptisch die hohe Wertigkeit des Grills.
Drehspieß
Der Drehspieß ist aus massivem Edelstahl gefertigt und der leise Motor ist auch stark genug um mal 2 Hänchen gleichzeitig zu drehen. Der Spieß ist zweiteilig, so dass du ihn bequem in der Fettwanne des fyre X verstauen kannst. Der Grill bzw. die Halterung sind so konstruiert, dass du den Motor sowohl links als auch rechts platzieren kannst, so dass das Kabel ggf. nicht unnötig um den Grill geführt werden muss.
Der Drehspieß ist aus massivem Edelstahl gefertigt und der leise Motor ist auch stark genug um mal 2 Hänchen gleichzeitig zu drehen. Der Spieß ist zweiteilig, so dass du ihn bequem in der Fettwanne des fyre X verstauen kannst. Der Grill bzw. die Halterung sind so konstruiert, dass du den Motor sowohl links als auch rechts platzieren kannst, so dass das Kabel ggf. nicht unnötig um den Grill geführt werden muss.
Backburner
Der fyre X verfügt über einen breiten, 4,4kWh starken Keramik Backburner. So kannst du wie bei einer professionellen Hänchenbraterei etwas am Spieß zubereiten und viele andere Nutzungsarten entdecken. Der Backburner kann mittels Piezo am Regler mit einer Hand gestartet werden. Achte dabei darauf, dass du den Regler länger gedrückt halten musst, bis das Gas am Brenner ankommt. Achte ebenfalls darauf, dass der Warmhalterost entfernt ist, wenn du den Backburner nutzt.
Der fyre X verfügt über einen breiten, 4,4kWh starken Keramik Backburner. So kannst du wie bei einer professionellen Hänchenbraterei etwas am Spieß zubereiten und viele andere Nutzungsarten entdecken. Der Backburner kann mittels Piezo am Regler mit einer Hand gestartet werden. Achte dabei darauf, dass du den Regler länger gedrückt halten musst, bis das Gas am Brenner ankommt. Achte ebenfalls darauf, dass der Warmhalterost entfernt ist, wenn du den Backburner nutzt.
Backburnercover
Mit deinem Grill liefern wir dir ab Mitte 2025 auch ein backburner cover. Dieses kleine Edelstahlblech schützt deinen Keramikbackburner einerseits vor Verschmutzung, andererseits auch vor mechanischen Schäden. Das Schutzblech ist nur gesteckt und muss von der Nutzung des Backburners entfernt werden.
Mit deinem Grill liefern wir dir ab Mitte 2025 auch ein backburner cover. Dieses kleine Edelstahlblech schützt deinen Keramikbackburner einerseits vor Verschmutzung, andererseits auch vor mechanischen Schäden. Das Schutzblech ist nur gesteckt und muss von der Nutzung des Backburners entfernt werden.